Château Pesquié Les Terrasses Rosé Ventoux Bio 2023 EKO

Fin-rosé från biodynamiska vingårdar!

Perfekt till en klassisk niçoise-sallad, grillade skaldjur som räkor och pilgrimsmusslor, eller en krämig getostpaj. För vegetariska alternativ är det perfekt till grillade grönsaker med örtsås eller en medelhavsinspirerad pasta med tomat och basilika. Friskheten gör det även till ett utmärkt aperitifvin att njuta av tillsammans med tilltugg som smördegsknytten fyllda med färskost och spenat. Servera kring 10-12 grader.

Ekologiskt certifierad rosé från hjärtat av Ventoux, där passionen för naturlig vinodling möter tradition och innovation. En delikat och inbjudande doft som balanserar frukt och floralitet. Här möts toner av solmogna jordgubbar, hallon och persika, med subtila inslag av vita blommor, citrus och en touch av färska örter som rosmarin och lavendel. På gommen är vinet friskt och livfullt med en perfekt balans mellan syra och fruktighet. Smaker av röda bär som smultron och körsbär samsas med nyanser av grapefrukt och persika. Den silkeslena texturen leder till en lång, elegant avslutning med en lätt mineralitet som speglar Ventoux-regionens terroir.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 12.5%
• Sockerhalt <0.3g/100ml
• Rosévin