Cariñena är ett mycket gammalt vinområde, sydost om Rioja, i norra Spanien som ännu inte är så känt i Sverige. Den mest typiska druvan för området är garnacha, som det här vinet gjorts på, som används till både röda viner och roséviner. Druvan är mer känd under sitt franska namn, grenache, och är faktiskt en av de mest planterade kvalitetsvindruvorna i världen. Bland annat är den en av de druvor som används mest i Châteauneuf-du-Pape i södra Rhône. Den ger mjuka viner med bäriga toner och kan, om den sköts väl, ge mycket komplexa och välbalanserade viner.