Caraguilhes Prestige Red 2012
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Ekologiskt vin
Caraguilhes Prestige Red 2012 Syrah

Caraguilhes Prestige Red 2012

Caraguilhes Prestige Red 2012

Tillfälligt slut

Pris 191 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Vinet kan drickas nu, eller lagras fram till 2016
Färg
Mörk rubinröd färg.
Land
Region
Huvuddruva
Druvor
65% syrah , 20% mourvèdre, 15% carignan.
Typ
Rött
Alkoholhalt
14,0%
Se även

Doft & Smak

Smakrikt och ganska fylligt vin med bra frukt, markerade tanniner och toner av mint och kaffe. Lång och balanserad eftersmak. Serveras något under rumstemperatur, vid 16 - 18° C och bör dekanteras 1 timme innan servering.

Passar till

Det här vinet är perfekt till smakrika rätter av nötkött, vilt eller lamm, gärna med gräddstuvad svamp som tillbehör. Vinet är ekologiskt.

Beskrivning

Château de Caragulihes är en mycket stor egendom i Corbières som grundades av cistersianermunkar på 1100-talet. Egendomen omfattade redan från början cirka 600 hektar vilket inte har förändrats sedan dess. Lionel Faivre, som etablerat sig som vinodlare i Algeriet, tog över Caraguilhes 1958 och bestämde sig redan då för att odla ekologiskt. Det tog honom trettio år att ställa om allt och få hela egendomen certifierad. Château de Caraguilhes är idag den största producenten av certifierat ekologiska viner i Corbières. År 2005 köpte Pierre Gabison hela verksamheten och driver den vidare i samma anda. Vinet görs av klassiska sydfranska druvsorter och lagras i 6 till 9 månader på fat av fransk ek innan det buteljeras.