Servera runt 16-20°C, tillsammans med lamm, vilträtter grillade grönsaker, tapas, svamprisotto eller en smakrik pastarätt.
Stor och öppen doft med inslag av röd frukt och vaniljtoner från tiden på fat. Ett fruktigt vin i typisk riojastil, inslag av röda bär, vanilj, kryddor och fattoner. Silkeslen struktur med en förvånansvärt lång avslutning
Barón de Barbón skapas av Bodegas Muriel, en familjeägd vinfirma. I detta fall är det den talangfulle sonen Javier Murúa som står för vinmakandet. Druvorna kommer från Alavesa, ett av Riojas mer prestigefulla distrikt. Det är ett smakrikt vin, i en fruktig stil med massor av röda bär och örtiga toner. Drick som det är eller till milda kötträtter som lammkotletter med krämigt potatismos.