Modell fruktigare och inte så tungt vin som därför passar utmärkt till förrätter med kallskuret, lantliga soppor, kötträtter på kalv och färska ostar. Servera svalt, kring 16-18 grader.
Intensiv, fruktig doft av vinbär, körsbär och röda plommon tillsammans med karaktäristisk Piemonte-krydda. Medelfyllig, len smak med tydlig fruktighet, örter och en frisk, rund syra. Len tanninstruktur.
Serien Vinum Vita Est är en av Terre del Barolos signumserier där de bara producerar klassiska, eleganta och riktigt kvalitativa Piemonte-viner.Deras Verduno Pelaverga är ett fruktigt och typiskt (för Piemonte) kryddigt vin på den lokala druvan som heter just Pelaverga. Verduno är kommunen varifrån druvorna plockas.
Terre del Barolo är ett engagerat kooperativ i byn Castiglione Falletto och grundades av borgmästaren i byn på 50-talet då han såg värdet i samarbete mellan byns vinodlare som vid tidpunkten sålde sina värdefulla druvor till de större producenterna runt om i Barolo. Efter att 363 (!) odlare direkt gick med i samarbetet har projektet utvecklats till något större som idag innefattar en hel del gemensamt ägda vingårdar, ett fantastiskt vineri och en 500 kvm vinshop. Fokus har sedan första dagen varit på karaktärsfulla och äkta viner och inte det kommersiellt slätstrukna som en del andra kooperativ ägnar sig åt.