Viña Nava Rosado 2013
Viña Nava Rosado 2013
Tillfälligt slut
Pris 94 kr
Doft & Smak
Ren, frisk och fräsch doft med röda bär och citrus. Medelfyllig smak med tydliga smaker från krossade jordgubbar, röda körsbär och hallon. Frisk avslutning med mycket citrus och härlig syra.
Passar till
Precis som det är en varm sommardag eller varför inte till spanska tapas. Passar också utmärkt med asiatisk mat eller en sallad. Servera svalt kring 9-10 grader.
Beskrivning
En klassisk rosévinsstil från Navarra i Spanien, en region berömd för sina bäriga och friska roséer. Vineriet ligger uppe på kullarna i hjärtat av Navarra vilket ger något svalare klimat än genomsnittet i regionen med en tydlig dipp i temperatur under nätterna vilket låter druvorna vila i mognadsprocessen och kan producera mer intensiva och aromatiska druvor. Den lokala vinmakarstjärnan Jokin Pascal Lizarraga skapar vinet på enbart garnacha, den viktigaste druvan i Navarra-roséer och samma druva som i det mer berömda rosévinsdistriktet Provence i Frankrike använder till sina roséviner (fast den kallas grenache i Frankrike). Med svala förhållanden under våren 2013 skördades druvorna extra sent under hösten vilket gav en lång mognadstid som resulterat i en smakrik och intensiv vinstil. Perfekt till spanska tapas eller en härlig asiastisk wok.