The Barrel Bandit Shiraz Durif 2016

Shiraz kan vara Australiens flaggskepp när det kommer till röda sorter, men det mycket mer sällsyntare druvan Durif har en kultstatus bland älskare av mörka och utsökta viner. Blanda dessa två druvsorter och du har Barrel Bandit. Men vart kommer namnet ifrån? Den populära vinmakaren Bill Calabria förklarar "It was the 1960s when the 'Barrel Bandit' first appeared at Westend Estate. My dad Francesco couldn't understand why barrels were disappearing from his cellar, until he caught me red handed. He was none too happy, but after tasting the wine I'd been making on the quiet in those barrels, he was dead impressed and I never looked back.". Efter fem årtionden, tillverkar Bill fortfarande denna underbara röda som är köttig, rik och har en kryddig skönhet.