Vin från Piemonte Italien
Nedsatt 14%

Terre del Barolo Barolo Rocche di Castiglione 2012

Name: Terre del Barolo Barolo Rocche di Castiglione 2012
Brand: Terre del Barolo
SKU: W30920
Price: 299.00 SEK
Availability: SoldOut

299kr 349kr

*Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.

Slut

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Klassisk, kryddig, stram och elegant ekologisk Barolo!

Strålande till pastarätter med svamp, ost, tryffel eller till kötträtter på vilt. Även riktigt gott till mogna, salta ostar. Servera svalt, gärna efter en stund i karaff, kring 17-20 grader.

Elegant, rödfruktig doft med klassiska vinbär, körsbär och kryddor. Snygga inslag av lakrits, viol , läder och tobak. Stram, klassisk smak som trädgårdsbär, lakritsrot, florala toner och tuggtobak. Frisk syra, fasta tanniner och en lång avslutning.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 13%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Vilt
Läs mer
Passar till
Svamp
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer
Passar till
Mogen och hård ost
Läs mer

Beskrivning

Terre del Barolos Biologico-serie är, som namnet skvallrar om, ekologiska viner från de odlare inom kooperativet som har ekologiskt certifierade odlingar. Pga mikroklimatet i Piemonte är det inte särskilt stor andel av odlingsarealen i området som är ekologiskt odlad, därför är detta ett riktigt prisvärt vin för vad du får i flaskan! Superklassisk, stram, elegant men framförallt en ärlig Barolo.

Terre del Barolo är ett engagerat kooperativ i byn Castiglione Falletto och grundades av borgmästaren i byn på 50-talet då han såg värdet i samarbete mellan byns vinodlare som vid tidpunkten sålde sina värdefulla druvor till de större producenterna runt om i Barolo. Efter att 363 (!) odlare direkt gick med i samarbetet har projektet utvecklats till något större som idag innefattar en hel del gemensamt ägda vingårdar, ett fantastiskt vineri och en 500 kvm vinshop. Fokus har sedan första dagen varit på karaktärsfulla och äkta viner och inte det kommersiellt slätstrukna som en del andra kooperativ ägnar sig åt.