Halstrade pilgrimsmusslor med rostad blomkål och torkad Serranoskinka, linguini med krabba eller en ostsufflé på Gruyère. Servera svalt, kring 13-14 grader.
Ren, elegant doft av citrus, stenfrukt, cashewnötter och vita blommor. Komplex, djup smak med saftig citrusfrukt, vita nektariner och mandel i en krämig och medelfyllig stil. Bra integrerade fattoner och en avslutning med krispig, ren mineralkaraktär.
Stella Bella betyder "vacker stjärna" och är en av de främsta producenterna i Western Australia, om inte hela Australien, med sina konsekventa fem stjärnor i The Wine Companion och med toppbetyg för sina viner runt om i världens internationella vintävlingar. Serie Luminosa Chardonnay är deras toppvin från de absolut bästa odlingar och vinet får sedan, efter 100% malolaktisk jäsning, mogna på de bästa franska ekfat som marknaden har att erbjuda. Stor lagringspotential.
Utmärkelser
96/100 - The Wine Companion
Guld - International Wine Challenge
Guld - Sommelier Wine Awards
Silver - Decanter World Wine Awards