När man tittar på Saint Clairs meritlista kan man lätt konstatera att det är en av Nya Zeelands allra bästa vinproducenter. Egendomen har vunnit både Årets Vingård och Årets Vinproducent (två gånger) samt en mängd andra priser, bland annat "Best Sauvignon Blanc" på Sidney Wine Show 2016. Neal och Judy Ibbotson planterade sina odlingar i Marlborough 1978, långt före alla de egendomarna som dök upp i slutet av 80- och 90-talet. Till denna intensiva och bländande Sauvignon Blanc används enbart druvor från en prisbelönad subregion av Marlborough. Regionen Dillons Point, som är namngiven efter en av regionens allra första kolonister, Constantine Dillon, kännetecknas ofta av inslag av tropisk frukt till fräschören.