Andrew 'Big Mac' McPherson växte upp i en värld av vin och började sin karriär med att arbeta för några toppnamn i Australien innan han började skapa karaktärsviner på egen hand. Hans vingård har fått fyra stjärnor av den australiske vinkritikern James Halliday där hans viner erbjuder "mycket bra värde". Andrew väljer även bara de bästa, mest täta, matvänliga Shiraz-druvorna att få bära hans namn.