Recept på glögg – Så gör du din egen glögg
Gör din egen glögg i år. Rött vin, en skvätt sprit, diverse kryddor och valfri julmusik för stämningens skull, är allt du behöver. Vips så har du hemmagjord glögg till adventsminglet.
Gör så här
Det tar cirka fyra dagar för kryddorna att sätta smak på glöggen så börja gärna i god tid.
- Dag ett: Ta en ren glasburk och fyll den med allt från punkt 4-9, häll sedan på spriten på kryddblandningen. Låt stå svalt i ca 4 dagar.
- Dag fyra: Häll vinet i en tjockbottnad kastrull med sockret (vill du ha den mindre söt kan du minska på sockermängden).
- Låt sockret och vinet sjuda så att sockret smälter.
- Sila bort kryddorna ur spriten och häll ned den i kastrullen. Låt sjuda en stund till.
- Servera glöggen med mandel och russin.
Ingredienser
- 2 flaskor fruktigt rött vin (ej ekfatslagrat)
- 4 dl socker
- 1 halvflaska okryddad sprit
- 1 dl ekologiska russin
- 1 näve nejlika (ca 10-12 styck)
- 10 g färsk hyvlad ingefära
- Skalet från en apelsin (ordentligt tvättad)
- 2 bitar torkat pomeransskal
- 2 kanelstänger
Relaterade produkter
-
Cantine Del Notaio L'Atto 2022
199kr
349kr
-
Vårvin under hundringen x 12
1 199 kr
1 488 kr
-
Terre di Mario Rosso
99kr
129kr
-
Ucenda Monastrell Tinto 2022
109kr
159kr
-
Château d'Agel Cuvée Sainte Louise
99kr
149kr
-
Alain de la Treille Pinot Noir 2022
119kr
149kr
-
Mustigt rött till fyndpris
1 099 kr
1 490 kr
-
Fat Baron Premium Red Blend 2022
149kr
169kr
-
Fat Baron Shiraz 2022
129 kr
-
Vinha Do Fava Reserva 2021
159kr
219kr
-
L'Artiste Pinot Noir 2022
129kr
169kr
-
Tapas Gastón Tempranillo
109kr
129kr
-
Comte de Beylac Rouge
109kr
149kr
-
La Orphica Iluminada 2021
149kr
199kr
-
Kristians favoritfynd
999 kr
1 591 kr