Har du inget konto?

För att följa leveranser och tidigare beställningar måste alla kunder, nya och gamla, skapa ett konto på Vinoteket. Klicka nedan för att skapa ditt personliga konto.

När du skapar ett konto godkänner du Vinotekets allmänna villkor och integritetspolicy.

Ja, jag godkänner villkoren enligt ovan. Ja, jag är över 20 år.

Hem Magasin Zaatar

Zaatar

15 minuter

7 ingredienser

Nivå: Lätt

Ingredienser (7)

4 pers

50 gram skalade sesamfrön
3 msk sumak
1 msk torkad timjan
2 msk torkad oregano, gärna zaatar
1 msk malen koriander
½ tsk anisfrön
Salt efter smak

Gör såhär

Rosta sesamfrön i en het panna utan fet. Det går fort så var uppmärksam så att de inte bränns. De är klara när de börjar bli bruna och du känner en härlig doft.
Mortla sesamfrön, sumak, örtkryddor, koriander, anis och salt till ett fint pulver.

4 pers

50 gram skalade sesamfrön
3 msk sumak
1 msk torkad timjan
2 msk torkad oregano, gärna zaatar
1 msk malen koriander
½ tsk anisfrön
Salt efter smak

Rosta sesamfrön i en het panna utan fet. Det går fort så var uppmärksam så att de inte bränns. De är klara när de börjar bli bruna och du känner en härlig doft.
Mortla sesamfrön, sumak, örtkryddor, koriander, anis och salt till ett fint pulver.