Singapore Sling

Recept på Singapore Sling

Varifrån kommer drinken Singapore Sling?

Singapore Sling skapades ursprungligen på det anrika Raffles Hotel i Singapore runt 1915. Bartenderns namn var Ngiam Tong Boon och han ville skapa en drink som även kvinnor kunde avnjuta i baren, utan att väcka uppmärksamhet. På den tiden ansågs det nämligen opassande för kvinnor att dricka alkohol offentligt.

Resultatet blev Singapore Sling – en vackert färgglad drink som på avstånd kunde tas för en oskyldig fruktjuice. Drinken blev snabbt populär och har sedan dess erövrat världen med sin unika kombination av smaker.

Kan man byta ut gin mot annan sprit?

Gin är basen i en klassisk Singapore Sling och ger drinken dess karaktäristiska smak. Men visst går det att experimentera med andra spritsorter för att sätta en personlig twist på receptet.

Här är några förslag på sprit som kan fungera bra i en Singapore Sling:

• Vodka – för en neutral spritbas som låter övriga smaker ta plats.
• Rom – för en lenare smak med toner av tropisk sötma. Prova gärna en ljus rom.
• Tequila – för en mer intensiv cocktail med tydlig karaktär av agave.

Oavsett vilken sprit du väljer rekommenderar vi att du använder en bas av god kvalitet. En välgjord Singapore Sling förtjänar en sprit som lyfter smakerna och skapar harmoni i glaset. Våga prova dig fram för att hitta din personliga favorit!