En screwdriver är en klassisk drink som passar lika bra till förrätten som till efterrätten. Enkelheten i tillredningen gör den till ett givet val för den som vill bjuda på en god drink utan krångel. Trots sin enkelhet är smakkombinationen svårslagen – den friska citrustonen från apelsinjuicen gifter sig perfekt med vodkans neutrala karaktär.
Gör så här
-
Häll vodka och apelsinjuice i ett högball-glas fyllt med is. Rör om försiktigt och garnera med en skiva apelsin. Klart!
Varifrån kommer screwdriver?
En teori är att Screwdriver skapades av amerikanska oljearbetare i Mellanöstern på 1940-talet. Enligt historien blandade arbetarna vodka med apelsinjuice och rörde om drinken med en skruvmejsel – därav namnet. Oavsett om historien är sann eller inte så har screwdrivern onekligen blivit en modern klassiker, älskad för sin fräscha smak och okomplicerade blandning.
Kan man byta ut spriten?
Även om vodka är det givna spritalternativet i en screwdriver så går det utmärkt att variera drinken genom att byta bas. Gin funkar till exempel bra ihop med apelsinjuice och ger en mer komplex smak med inslag av enbär och örter. Den som föredrar whisky kan prova att blanda en screwdriver på bourbon eller rye whisky. Välj gärna en whisky som inte är alltför rökig, då det lätt kan ta över smaken från apelsinen. Oavsett val av sprit är en välkyld screwdriver svår att motstå!