Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Pilgrimsmusslor: recept

Pilgrimsmusslor, med sitt vackra pärlemorskal och mjuka, vita kött, är en läckerhet som uppskattas av finsmakare världen över. Här hjälper vi dig att lyckas med pilgrimsmusslor.

Ingredienser (5)

4 pers
  • 12 pilgrimsmusslor
  • 2 msk smör
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 msk hackad persilja
  • Salt och peppar efter smak

Gör såhär

4 pers
  • 12 pilgrimsmusslor
  • 2 msk smör
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 msk hackad persilja
  • Salt och peppar efter smak

Hur lyckas man med pilgrimsmusslor?

För att lyckas med stekning av pilgrimsmusslor är det viktigt att ha en mycket het panna och att inte överbelasta den med för många pilgrimsmusslor åt gången. De ska inte koka i sin egen vätska utan få en fin stekyta. Ett tips är att torka av dem ordentligt och krydda lätt innan de läggs i pannan. Vårt enkla recept på pilgrimsmusslor är en perfekt förrätt eller lätt huvudrätt tillsammans med risotto eller pasta

Vanliga frågor

Hur lyckas man med pilgrimsmusslor?

För att lyckas med stekning av pilgrimsmusslor är det viktigt att ha en mycket het panna och att inte överbelasta den med för många pilgrimsmusslor åt gången. De ska inte koka i sin egen vätska utan få en fin stekyta. Ett tips är att torka av dem ordentligt och krydda lätt innan de läggs i pannan. Vårt enkla recept på pilgrimsmusslor är en perfekt förrätt eller lätt huvudrätt tillsammans med risotto eller pasta

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept