En Frozen Strawberry Daiquiri är en uppfriskande och smakrik drink som passar perfekt att avnjuta en varm sommardag. Med sin ljuvliga smak av solmogna jordgubbar och en touch av lime är den ett givet val för den som gillar söta och fräscha drinkar. Vi på Vinoteket guidar dig här i hur du enkelt blandar din egen Frozen Strawberry Daiquiri hemma.
Gör så här
-
Häll rom, limejuice, frysta jordgubbar sockerlag och is i en mixer.
-
Mixa tills du får en slät och krämig konsistens.
-
Häll upp i ett kylt cocktailglas och garnera med en jordgubbe och en limeklyfta.
Ingredienser (2 drinkar)
-
10 cl ljus rom
-
6 cl limejuice
-
6 cl sockerlag
-
300 g frysta jordgubbar
-
150 g is
Varifrån kommer Frozen Strawberry Daiquiri?
Frozen Strawberry Daiquiri är en variant på den klassiska cocktailen Daiquiri, som har sitt ursprung på Kuba. Den sägs ha skapats i början av 1900-talet av en amerikan som arbetade i de kubanska gruvorna. Han blandade rom, limejuice och socker – och vips var Daiquirin född!
Med tiden har olika varianter tillkommit, däribland Frozen Strawberry Daiquiri som dök upp under 1900-talets andra hälft. Genom att frysa ingredienserna och mixa dem, skapas en härligt krämig konsistens. Jordgubbarna tillför en frisk sötma som balanserar syrlig lime och spritig rom.
Kan man byta ut spriten?
I en traditionell Frozen Strawberry Daiquiri används ljus rom som bas, gärna från Kuba eller Puerto Rico. Men visst går det att experimentera med andra spritsorter också! Vodka kan vara ett alternativ för den som föredrar en neutral smak, medan tequila ger en lite rökigare karaktär.
Väljer du att byta ut rommen rekommenderar vi att du justerar mängden socker, eftersom olika spritsorter har olika sötma. Börja med en mindre mängd och smaka dig fram.
Oavsett om du väljer att följa det klassiska receptet eller sätta din egen twist, är Frozen Strawberry Daiquiri en somrig höjdare i glaset. Njut den som sällskapsdryck eller välkomstdrink en ljummen kväll. Skål!
Se alla våra romdrinkar.