En Dark and Stormy är en klassisk cocktail med rötter i Karibien. Denna läskande och smakrika drink är perfekt när man vill ha något enkelt men ändå fylligt i glaset. Med sina tydliga inslag av ingefära, lime och rom blir det en uppfriskande drink som funkar lika bra till förrätten som till efterrätten.
Fyll ett highballglas med is.
Pressa limen rakt ned i glaset och fyll på med ginger beer nästan ända upp till kanten. Rör om.
Toppa försiktigt med rommen genom att hälla den över baksidan av en sked, så att drinken skiktar sig och får det karakteristiska utseendet där den mörka rommen lägger sig på toppen.
Garnera med en limeklyfta och servera med ett sugrör utan att röra om drinken.
• 5 cl mörk rom
• 0,5 lime
• 15 cl ginger beer
• Limeklyfta och sugrör till garnering
Dark and Stormy har sitt ursprung i Bermuda. Enligt legenden skapades drinken av sjömän i brittiska flottan någon gång under 1800-talet. De blandade Gosling's Black Seal Rum med hemgjord ingefärsöl – och vips så var denna ikoniska drink född! Namnet sägs komma från en sjöman som tyckte att den färdiga drinken liknade ett mörkt och stormigt hav.
Traditionellt sett används mörk rom i en Dark and Stormy. Den fylliga och smakrika romen gifter sig väl med den starka smaken från ingefäran. Vi rekommenderar därför att man håller sig till en fyllig, mörk rom för bästa resultat. Att använda ljus rom eller annan sprit som vodka eller gin blir inte alls samma sak – då får man en helt annan drink.
Se alla våra romdrinkar här.
299 kr
269 kr
249 kr
299 kr
Jag hjälper dig med vintips!
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
