Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Caipirinha

Caipirinha är en klassisk brasiliansk drink som blivit populär över hela världen. Den är enkel att göra, fräsch och passar perfekt att avnjuta en varm sommardag. Med sin kombination av lime, socker och cachaça blir det en uppfriskande drink med sötma och syra i perfekt balans.

Ingredienser (4)

1 drink
  • 1 lime
  • 2 cl strösocker
  • 4 cl cachaça
  • Krossad is

Gör såhär

1 drink
  • 1 lime
  • 2 cl strösocker
  • 4 cl cachaça
  • Krossad is

VINOTEKET TIPSAR | Caipirinha

"Caipirinas bästa partner!"

Nêga Fulô Cachaça

Nêga Fulô Cachaça

Caipirinas bästa partner!

Läs mer

Varifrån kommer drinken caipirinha?

Caipirinha kommer ursprungligen från Brasilien och är landets nationaldrink. Namnet betyder "liten lantis" på portugisiska. Drinken sägs ha sitt ursprung i delstaten São Paulo på 1800-talet, där den från början användes i medicinskt syfte. Idag är den älskad och spridd över hela Brasilien och har blivit populär i många andra delar av världen.

Vad är cachaça och kan jag byta ut det mot något annat?

Cachaça är en brasiliansk sprit destillerad från sockerrörssaft och är det som gör caipirinhan till en äkta caipirinha. Du kan byta ut den mot vodka – då får du istället en caipiroska – eller mot ljus rom för en caipirissima med liknande smakprofil.

Vilket glas ska man använda till caipirinha?

Traditionellt serveras caipirinha i ett lågt tumblerglas eller ett old fashioned-glas. Det rymmer både muddlad lime, krossad is och cachaça på ett bra sätt och ger drinken ett klassiskt uttryck.

Måste man använda krossad is eller går det med isbitar?

Krossad is är att föredra eftersom den kyler drinken snabbare och smälter lite långsammare när den blandas med de övriga ingredienserna. Saknar du krossad is fungerar vanliga isbitar också, men resultatet blir något annorlunda i konsistens.

Vanliga frågor

Varifrån kommer drinken caipirinha?

Caipirinha kommer ursprungligen från Brasilien och är landets nationaldrink. Namnet betyder "liten lantis" på portugisiska. Drinken sägs ha sitt ursprung i delstaten São Paulo på 1800-talet, där den från början användes i medicinskt syfte. Idag är den älskad och spridd över hela Brasilien och har blivit populär i många andra delar av världen.

Vad är cachaça och kan jag byta ut det mot något annat?

Cachaça är en brasiliansk sprit destillerad från sockerrörssaft och är det som gör caipirinhan till en äkta caipirinha. Du kan byta ut den mot vodka – då får du istället en caipiroska – eller mot ljus rom för en caipirissima med liknande smakprofil.

Vilket glas ska man använda till caipirinha?

Traditionellt serveras caipirinha i ett lågt tumblerglas eller ett old fashioned-glas. Det rymmer både muddlad lime, krossad is och cachaça på ett bra sätt och ger drinken ett klassiskt uttryck.

Måste man använda krossad is eller går det med isbitar?

Krossad is är att föredra eftersom den kyler drinken snabbare och smälter lite långsammare när den blandas med de övriga ingredienserna. Saknar du krossad is fungerar vanliga isbitar också, men resultatet blir något annorlunda i konsistens.

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept