Recept på glögg – Så gör du din egen glögg
Gör din egen glögg i år. Rött vin, en skvätt sprit, diverse kryddor och valfri julmusik för stämningens skull, är allt du behöver. Vips så har du hemmagjord glögg till adventsminglet.
Gör så här
Det tar cirka fyra dagar för kryddorna att sätta smak på glöggen så börja gärna i god tid.
- Dag ett: Ta en ren glasburk och fyll den med allt från punkt 4-9, häll sedan på spriten på kryddblandningen. Låt stå svalt i ca 4 dagar.
- Dag fyra: Häll vinet i en tjockbottnad kastrull med sockret (vill du ha den mindre söt kan du minska på sockermängden).
- Låt sockret och vinet sjuda så att sockret smälter.
- Sila bort kryddorna ur spriten och häll ned den i kastrullen. Låt sjuda en stund till.
- Servera glöggen med mandel och russin.
Ingredienser
- 2 flaskor fruktigt rött vin (ej ekfatslagrat)
- 4 dl socker
- 1 halvflaska okryddad sprit
- 1 dl ekologiska russin
- 1 näve nejlika (ca 10-12 styck)
- 10 g färsk hyvlad ingefära
- Skalet från en apelsin (ordentligt tvättad)
- 2 bitar torkat pomeransskal
- 2 kanelstänger
Relaterade produkter
-
Cantine Del Notaio L'Atto 2022
199kr
349kr
-
Terre di Mario Rosso
99kr
129kr
-
Ucenda Monastrell Tinto 2022
99kr
159kr
-
Alain de la Treille Pinot Noir 2022
119kr
149kr
-
Château d'Agel Cuvée Sainte Louise
99kr
149kr
-
Mustigt rött till fyndpris
1 099 kr
1 490 kr
-
Fat Baron Premium Red Blend 2022
129kr
169kr
-
Vin till Valborgsmaten
999kr
-
Fynd från Italien
1 099 kr
1 400 kr
-
Vinha Do Fava Reserva 2021
159kr
219kr
-
L'Artiste Pinot Noir 2022
129kr
169kr
-
Fat Baron Shiraz 2022
129 kr
-
Tapas Gastón Tempranillo
99kr
129kr
-
Salvaje Monastrell 2022
104kr
149kr
-
Mandato Primitivo Appassimento Puglia IGT 2022
109kr
149kr
-
Adulation Pinot Noir 2021
149 kr
-
Kristians favoritfynd
999 kr
1 681 kr
-
Nyfiken på appassimento
999kr