Druvorna till detta citronfräscha Chardonnay kommer från vingården Viña La Rosa Cornellana som har den historiska familjen Ossas kapell i sitt centrum. Gården ligger i Chiles Rapel Valley, där varma dagar och kalla nätter ger fyllig smak och elegans till vinet. Branta sluttningar och låg avkastning fulländar kvalitetsreferenserna. Vid sidan av vinstockarna frodas även citrus och avokadolundar i solskenet. Ansvarig för vinframställning är prisvinnaren Gonzalo Cárcamo, som under de senaste 12 åren har etablerat Viña La Rosa som en av Chiles främsta egendomar. Han insisterar på att kalljäsa druvorna för att få ut all saftig frukt, krämig konsistens och fräschör.