Till tapastallriken, kycklingrätter i ugnen eller en pasta med korv och mozzarella. Servera strax under rumstemperatur kring 20 grader.
Fräsch, ren bärig doft med röda bär och björnbär. Medelfyllig smak men mjuka tanniner och skogsbär så som blåbär, björnbär och lite plommon. Rund, len avslutning.
Les Claux des Tourettes heter producenten bakom detta ekologiska vin från regionen Cévennes i södra Frankrike. Området är inte bara sanslöst vackert och ett UNESCO-listat världsarv, de producerar också spännande viner i en karaktäristiskt frisk, bärig och mineralrik stil. Vinet Le Globe är inget undantag som med sin merlot-dominans uppvisar en len, bärig och frisk stil tillsammans med mörkare frukt och krydda från cabernet sauvignon. Vinet är ekologiskt certifierat.