La Syrah De Rêve 2011
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
La Syrah De Rêve 2011 Syrah

La Syrah De Rêve 2011

La Syrah De Rêve 2011

Tillfälligt slut

Pris 147 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu, till och med slutet av 2016
Karaktär
Fylligt, mustigt rött
Färg
Djupt mörkt rött, nästan svart
Land
Distrikt
Huvuddruva
Druvor
100% Syrah
Typ
Rött
Alkoholhalt
14,5%

Doft & Smak

Doft av mörka kryddiga frukter med antydan till viol, vilda örter och choklad. Smaken är mjuk med saftiga körsbär, fikon och mullbär. Mycket lång avslutning

Passar till

Denna Syrah är helt perfekt till vitlöks- och rosmarinspäckad lammstek eller som sällskap till kraftiga grytor.

Beskrivning

Tillverkad med den kärlek och omsorg som normalt är reserverad för mycket mer frikostigt prissatta viner är La Syrah de Rêve gjord av vår Chai-maestro Mark Hoddy. Han använde Syrah som vuxit på otroligt gamla ler- och kalkstensjordar, vilka producerar värdefulla gamla vindruvor, berömd för sin koncentration. Smaken är ytterligare intensifierade av att årgång 2011 var superb, där druvorna mognade långsamt och jämnt, vilket bidrog med läckra lager av björnbär, oliv och kryddiga plommonsmaker. En sista 12 månaders lagring på fina franska ekfat på vår egen Chai au Quai-källare på stranden av Dordogne garanterar en lång och generös finish.