Beläget där Rhône möter Provence, vid foten av den imponerande Mont Ventoux, har denna sydfranska region varit i toppform under det senaste decenniet. Dess röda viner har "ett slags bergig svalka och fräschör" enligt den prisbelönta vinskribenten Andrew Jefford. La Croix du Ventoux odlas i kommunen Caromb, där vingårdarna bildar en båge runt de nedre sluttningarna av berget. Höjden skapar fräschör och balans i vinet, som skiljer det från vin som skapats av druvor som odlats på slätterna. En blandning av Grenache, Syrah och Carignan, från 35 år gamla vinstockar har gett vinet en tydlig aromatisk kvalitet som påminner om svarta vinbär, hallon och jordgubbar.