Jc Cellars Misc Stuff Gsm 2012
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Prisvinnande vin
Jc Cellars Misc Stuff Gsm 2012 Grenache
Prisvinnande vin
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Deux Soeurs Tour St Michel 2015

Pris: 299 kr

Jc Cellars Misc Stuff Gsm 2012

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu till och med 2022
Karaktär
Smakrik och komplex
Färg
Djupt rubinröd med svart kant
Land
Region
Distrikt
Producent
JC Cellars
Huvuddruva
Druvor
60% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre
Typ
Rött
Sockerhalt
3 g/l
Alkoholhalt
14,5%

Doft & Smak

Superfruktig, rund doft med inlagda körsbär, svarta vinbär och björnbär tillsammans med krossad sten, olivtapenad och lakrits. Stor, smakrik och härligt strukturerad smak med solmogen fruktighet, lakrits och mocca från faten och snygga animaliska karaktärer av charkuterier. Lång, varm och mogen smak som stannar.

Utmärkelser

92 poäng Robert Parker

Passar till

Gott till grillat, gärna riktigt kolgrillat med sotsmak eller till lagrade ostar med kompott. Servera svalt, kring 19-20 grader, gärna efter en stund på karaff.

Beskrivning

Jeff Cohn sade upp sig från sitt jobb som hotelldirektör vid 34 års ålder för att istället följa sin dröm - att producera vin. Efter att ha läst enologi vid Fresno State University startade han sitt garage-vineri för 16 år sedan. Allt sedan dess är, som man säger, historia och idag är JC Cellars i mångt och mycket samma sak, bara att vinerna de producerar är av internationell toppklass. Han har genom åren blivit känd för sina experimentella metoder, bl.a. med olika naturliga jäststammar och lagringskärl. Idag lanserar han 20-30 nya viner varje år, alla i extremt liten volym, ibland så lite som ett enskilt ekfat. Vi är därför extremt nöjda med att ha blivit Jeff Cohns exklusiva partner i Sverige!