Serveras vid 16-18 grader. Utsökt till grillat vilt, grillad lammburgare och kryddat lamm som tillagats i ugn.
Förvånansvärt krämig, ändå frisk och försiktigt söt. Runda svarta körsbär, hallon och plommon. En uttalad och underliggande mineralitet och textur men som också ger en del tanniner.
Herdade Do Rocim är beläget i Vidigueira i hjärtat av Alentejo. En region som av många anses som en av de kommande stjärnorna på den portugisiska vinhimlen tack vare sitt perfekta odlingsklimat. Men då regionen är relativt ung har vinerna ännu inte hunnit skaffat sig samma renommé som t.ex. Douro varför priserna är en bråkdel. Herdade do Monte grundade 1987 och fokuserar helt på kvalitetsvin.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
