Detta familjeägda vinmakeri producerar traditionella viner som Heavyweight, vilket är en stor och kryddig Shiraz, och producerades först på 1960-talet. Den är nu tillbaka med kraft, mogen frukt och ny intensitet från 40 år gamla vinstockar, vilka främst odlas i premium McLaren Vale. Denna vinkällare går tillbaka till 1886, när doktor William Angove anlände till södra Australien från England, och tillverkade ett rikt rödvin som var som en tonic för sina patienter. Denna innovativa anda lever kvar på utmärkta McLaren Vale som drivs idag av femte generationen.