Klassisk aperitif, gott till kanapéer eller andra snacks eller till skaldjur. Servera kylt, kring 9-10 grader.
Frisk, väldigt fruktig doft av citrus, stenfrukt och vita blommor tillsammans med snygga toner av rostat börd. Medelfyllig smak med fin mousse, mycket frisk smak av lime, gröna äpplen, persika och brioche. Bra syra och frisk avslutning.
Esterlin är ett kooperativ i Champagne som grundades strax efter andra världskriget i Mancy, en kommun i Coteaux sud d'Epernay (södra sluttningarna av Epernay). Genom 190 anslutna odlare kontrollerar Esterlin 113 hektar odlingar där en majoritet består av Chardonnay, den viktigaste druvan i Esterlins produktion och en beståndsdel i alla deras cuvéer. Denna Blanc de blanc är såldes det de gör bäst med väldigt elegant frukt och typisk Blanc de blanc-karaktärer.
Samma vin kostar 438 kr på Systembolaget.
Utmärkelser
Guld International Wine & Spirits Comeptition
Guld Chardonnay du Monde
3/3 stjärnor Guide Hachette
Silver Mundus Vini
Silver Decanter World Wine Awards