Servera runt 16-20 grader. Drakenskloof är mångsidig med mat, men passar speciellt att servera till en fläsk- och chorizogryta.
Intensiva aromer av svarta körsbär, plommon och hallon med en ton av kryddig vanilj. Fylliga smaker av krikon och ett komplext lager av kryddor och örter.
Drakenskloof är stor, rik, kryddig och ett stiltypiskt rött från kärnan av Sydafrika. Den är gjord på landets signaturdruva Pinotage i en av de äldsta vingårdarna i landet. Spier grundades redan 1692 i närheten av Stellenbosch, som inte bara har ett mäktigt vingårdsarv, utan också många små familjeägda hotell och restauranger i vackert bevarade byggnader. Vinmakaren Anton Swarts har använt druvor från gamla vinstockar för att ge vinet extra intensitet och komplexitet. Vinet mognas i en kombination av amerikansk och fransk ek, vilket ger välintegrerade mjuka tanniner och eleganta toner av kryddig bärighet.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
