Dekantera gärna någon timme i förväg och servera tillsammans med ugnsrostat lamm, eller andra kraftiga kötträtter.
Sköna och mogna dofter av blåbär, plommon och röda vinbär med kryddiga inslag. Smakerna är silkeslena, komplexa och elegant strukturerade med toner av mogna bär och vanilj.
Familjen Manzanos har 120 års erfarenhet av vintillverkning i bagaget. 2002 byggde de en ny modern vingård i hjärtat av vinregionen Rioja, där floderna Ebro och Ega möts, vilken erbjuder en fantastisk utsikt över landskapet. När fadern i familjen nyligen gick bort, tog den femte generationen, Victor och David Manzanos (fortfarande bara i 20-årsåldern), över rodret och att döma av de senaste recensionerna gör de ett utmärkt jobb. 2009 var en mycket bra årgång i norra Spanien, så Dinastia Manzanos Reserva är packad med en härligt kraftfull kropp och intensiv Tempranillo-karaktär. Som den Reserva det är, har det först åldrats i små ekfat i två år och sedan i ett år på flaska, vilket ger vinet flera lager av komplexitet som kommer fortsätta utvecklas några år framöver .