Nero di Troia är en klassisk druvsort från Puglia med sitt namn från dess mörka färg på druvskalet och staden Troia i norra Puglia. Druvsorten används ofta som en del i druvblandningar men här har du chansen att testa det i sin rena form från en av regionens mest kända producenter - Mario Ercolino. Familjen Barbanera och toppkonsulten Mario Ercolino har upptäckt hur man får ut mest av denna fantastiska druva. Resultatet är en läckert mörk och sammetslen Corsiero med djupa aromer och frukt.