Cleanskin Adelaide Hills Sauvignon 2013

Mycket populärt Down Under är "cleanskins”, en egenhet som tillåter vingårdar att till nedsatt pris sälja små restpartier med högkvalitativa viner från en hemlig topproducent, med minimal märkning (därav namnet) – vilket ger oss ett bra sätt att försäkra dig om fantastiska erbjudanden. Vår inköpare håller alltid utkik efter dem, men denna gång har han överträffat sig själv med denna förstklassiga Sauvignon från Adelaide Hills. Regionen är hem för några av Australiens mest begåvade vinmakare - inklusive mästaren bakom denna pärla. Landskapets variation, med många åsar och stigningar, ger en mosaik av mark och mikroklimat, med temperaturer bara precis tillräckligt höga för att få druvorna att mogna, vilket skapar perfekta villkor för friska vita viner - särskilt Sauvignon.