Smakrikt vin som behöver matchas mot mat med stora smaker som medium rare-grillade köttbitar, viltgrytor eller lagrade ostar. Servera svalt, kring 19-20 grader.
Ren, fruktig och lite rå doft av vinbär, plommon, kakao och peppar. Medelfyllig, rund och saftig smak med mycket svarta vinbär, dova kryddor och fatkaraktärer i form av choklad, nötter och hyvlad kakao. Frisk syra och lena tanniner innan en fruktig, mörk avslutning.
Casata Mergè är en familjeägd vinproducent i vinområdet just utanför Rom, ett distrikt som lite glömts bort trots att de odlat vin där i tusentals år. Men på senare år har både konsumenter och kritiker fått upp ögonen för regionen igen och idag är DOC Roma något av ett trenddistrikt. I regionen är Casata Mergè en av förgrundsfigurerna och har i tre generationer odlat och producerat viner, främst från DOC Roma men också DOC Frascati.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
