Smakrikt vin som behöver matchas mot mat med stora smaker som medium rare-grillade köttbitar, viltgrytor eller lagrade ostar. Servera svalt, kring 19-20 grader.
Intensiv, stor doft av syltiga, mörka bär som björnbär, plommon, körsbär och vinbär. En hel del mörka kryddor i bakgrunden. Medelfyllig smak med stor fruktighet i form av liknande karaktärer som i doften, mycket dov kryddighet och en härlig tanninstruktur tillsammans med en frisk, rund syra i avslutningen.
Casata Mergè är en familjeägd vinproducent i vinområdet just utanför Rom, ett distrikt som lite glömts bort trots att de odlat vin där i tusentals år. Men på senare år har både konsumenter och kritiker fått upp ögonen för regionen igen och idag är DOC Roma något av ett trenddistrikt. I regionen är Casata Mergè en av förgrundsfigurerna och har i tre generationer odlat och producerat viner, främst från DOC Roma men också DOC Frascati.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Lagertömning
Presentkort
