Bread & Butter Sonoma Coast Chardonnay Reserve 2022

Krämig chardonnay med extra allt – men i balans

Det här är vinet när du vill luta dig tillbaka och låta både mat och vin vara generösa. Perfekt till ugnsbakad kyckling, grillad lax, krämig pasta eller rätter med smör, svamp och rostade toner. Även ett tryggt val till mildare ostar. Servera vid 10–12 grader för att behålla fräschören samtidigt som den runda stilen får ta plats.

Bread & Butter Chardonnay Sonoma Coast Reserve är en tydligt kalifornisk chardonnay med fokus på mjukhet, fyllighet och rund frukt. Doften bjuder på mogen gul frukt som päron och äpple, tillsammans med toner av vanilj, smörkola och lätt rostade fat. Den krämiga känslan kommer från malolaktisk jäsning – en process där vinets friskare syra omvandlas till en mjukare och rundare struktur. I smaken är vinet fylligt och lent, med balanserad syra som håller helheten på plats och gör att det aldrig känns tungt. Fatkaraktären finns där som en varm ram snarare än som huvudroll, och eftersmaken är lång, mjuk och behaglig. Ett vin för dig som gillar chardonnay i den generösa stilen, men som ändå vill ha ett välgjort och pålitligt glas – både till middagen och när vinet får stå i centrum.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 14.5%
• Sockerhalt 0.4g/100ml
• Vitt vin