Servera runt 8-12°C i ett glas i solgasset, eller tillsammans med små aptitretare eller till grillade jätteräkor med en kryddig salsa.
Tilldragande dofter av hallon, jordgubb, rosenvatten, med inslag av röda körsbär. Smaker av mogna jordgubbar, vattenmelon och en liten touch av mint, med en härlig fräschör.
Black Rock är en del av Bronco Wine Company, som bildades 1973 av Fred, Joseph och John Franzia. Sedan starten har de varit tydliga med att målet är att göra viner för konsumtion, snarare än för lagring. Samtidigt måste kvaliteten vara så hög som möjligt, till lägsta möjliga pris. Namnet Bronco är en sammanslagning av brother och cousin efter bröderna Fred och Joseph och deras kusin John.