Välstrukturerat vin som passar perfekt med skaldjur, vitt kött eller till inte alltför lagrade ostar. Bra serveringstemperatur, runt 10-12°C
Mycket uttrycksfull anteckningar av vita blommor, ananas, tropisk frukt och mineraltoner. Smakerna är runda och behagliga, med fin balans och sköna noter av citron och grapefrukt.
Avlägsnandet av alkoholen i Appalina Sauvignon Blanc sker på ett mycket försiktigt sätt i vakuum och är definitivt varsammare än någon annan extraktionsmetod. Metoden tillåter en mycket mild extraktion genom en temperatur en bra bit under 30° C så att en termisk skada inte kan uppstå. Vinet värms sedan upp till 29°C, när alkoholen når sin kokpunkt och börjar avdunsta. Denna procedur inträffar på några minuter och är därför mycket effektiv. Systemet som används är datorstyrt och säkerställer ett optimalt och korrekt extrakt av alkoholen.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Lagertömning
Presentkort
