159kr
De flesta fiskrätter med lite citrus och finess eller till skaldjur, tapas från havet eller ugnsrostad kyckling. Servera svalt, kring 11-12 grader.
Komplex, elegant doft med lager av vita blommor, tropisk frukt, äpplen, aprikoser och våt sten. Stor, fruktig och ren smak med tydliga äppel- och stenfruktstoner. Frisk syra, elegant och len stil med lite nötig, finessrik avslutning.
Altavins är en liten vinfirma i sydvästra Katalonien, cirka 20 mil söder om Barcelona, i en lite bortglömd pärla till vinregion som heter DO Terra Alta. Regionen har en lång historia av vinproduktion men har hamnat i skymundan av storebröder i närheten som Priorat och Penedes (Cava). Altavins Viticultors grundades 2001 av Joan Bautista Arrufi som är något av en kändis i regionen och dessutom president för vinregionens styrelse. Vinerna Joan producerar har en fantastisk skärpa och renhet som är typiskt för regionen. Alla hans viner är ekologiskt producerade, dock ej certifierade.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort