Passar utmärkt som aperitif, eller till kryddiga och smakrika rätter. Gärna asiatiskt.
Frisk och stor med toner av kaprifol, citrus, kryddor och grapefrukt. Krispigt torr och fräsch med stora smaker av citrus, persika, mango och ananas. Lätt till medelfyllig. Servera väl kyld vid 10-12°C.
Alma Andina kommer från en av Argentinas äldsta vinregioner, Salta som betyder ”väldigt vacker” på Aymara ett språk som talats i regionen sedan långt innan Conquistadorerna anlände. Med de högst belägna vingårdarna i världen(3000 m) och väldigt lite regn är det inte så konstigt att regionen bara står för 1 % procent av Argentinas totala vinproduktion. Saltas druvor är unika, väldigt intensiva och eleganta. Det var kärleken till druvan Torrontés, Salta och inte minst kvinnan han sedan gifte sig med som lockade den australiensiska vinmakaren Steve McEwen att bosätta sig här.