Du lär inte höra vinkritiker nämna Marlborough och Moldavien i samma andetag, men tack vare detta fantastiska Sauvignon kan det komma att ändras. Liksom Marlborough har Cahul i Moldavien en lång säsong med långsam mognad, vilket är idealisk för Sauvignon Blanc. Albastrele görs på handplockade, naturliga ekologiskt odlade druvor från Tvarditsa Estate, en prisbelönt vingård utrustade för att producera felfria moderna vita viner. Vår egen Sauvignon-expert Jean-Marc Sauboua har fram till alldeles nyligen arbetade där tillsammans med vinmakaren Vladimir Lazariuc med att göra en rad prisbelönta årgångar, men Vlad är nog den som är "master" nuförtiden. Med sin friska, limelika och mineraltonade karaktär är Albastrele verkligen imponerande.