Black Stump Durif Shiraz 2017

När Alan Kennettt började experimentera med den något bortglömda druvan Durif, användes den mest i Frankrike för att ge lite extra krydda och intensitet till vinerna. Allt sedan han började blanda den med Shiraz har vinet vunnit popularitet och priser. Den kryddiga, intensiva och mörka Durifen kompletterar den fruktiga Shirazdruvan och skapar en mjuk och strukturerad stil. Black Stump är ett landmärke långt ute i den australienska ödemarken, i vardagliga termer används det för att beskriva något som är störst, vackrast eller bäst på den här sidan av The Black Stump, som om landmärket skulle vara gränsen för den kända världen. Durif blandas med otroligt saftig Shiraz vilket har en turboeffekt på varandra och skapar en sammetslen, voluptiös och oemotståndlig röd.