Yarrunga Field väckte stor uppståndelse, då deras vita lanserades i tv-kanalen BBC Food för 20 år sedan och blev omedelbart en stor succé. Utmaningen sen dess har varit att ta fram ett lika framgångsrikt rött alternativ. Resultatet blev Black Label som är en lyxig blandning av premiumshiraz, cabernet sauvignon och merlot. Druvorna kommer från vingårdar som ägs av några av dalens ledande oberoende odlare. Därefter lagras vinet i ekfat och resultatet blir en kryddig och sammetslen blend full av körsbärs- och mullbärstoner, med inslag av mörk choklad och mjuk vanilj.