Vinhuset Bischel ligger i Appenheim, en by i norra Rheinhessen, där de två unga vinmakarna Matthias och Christian Runkel verkar. Vinstockarna har en ålder på mellan 20 och 30 år och den leriga och kalkrika jordmånen ger krispiga viner med en tydlig mineralkaraktär. Druvorna handplockades i slutet av oktober och fick sedan macerera med skalen och jäsa i ståltank tills januari.
Ansedda vinmagasinet Vinum placerar Bischel som en av de hundra bästa producenterna i Tyskland.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
