Servera kyld runt 8-12 grader tillsammans med lätta rätter på fisk eller skaldjur.
Waitui Bay uppvisar delikata, upplyftande aromer av blommor och stenfrukt. Saftiga smaker av vit persika med toner av guava. Den generösa, rena fruktkaraktären balanseras av en fin inbjudande mineralkvalitet och ett krispigt, långt avslut.