Friskt vin som passar utmärkt som aperitif, till en enklare pasta, diverse fiskrätter eller allmänt bra till medelhavsfat som vill ha en vitvinskompis. Servera kylt, kring 9-10 grader.
Frisk, ren och fruktig doft av citrus, äpplen, stenfrukt och gräs. Medelfyllig, rund och frisk smak med mycket äpplen, grapefrukt, persika och örter. Frisk, ren syra och en rund, mjuk munkänsla.
En av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter är, utan tvekan, EnoItalia från Bardolino i Veneto. Producenten grundades på 70-talet och har sedan dess gått från ett litet kompisprojekt till en av Italiens drivande och mest prisbelönade vinmakare med både egna vinodlingar och långsiktiga kontrakt i stort sett alla vinregioner i hela Italien. Fokus ligger alltid på maximalt med vin för pengarna, ofta i en modern och fyndig förpackning och är vinerna inte ekologiskt certifierade så är de alltid så nära naturlig odling det bara är möjligt i varje vins ursprung. Deras VOGA Pinot Grigio Ltd Edition är en smakrik Pinot Grigio i flaska designad av en av Italiens mest kända designers.