Torreta del Lago är omsorsfullt tillverkad av handplockade Nero d'Avola-, Syrah- och Merlot- druvor från perfekt belägna vingårdar med utsikt över en stor konstgjord sjö på Sicilien. Namnet kan översättas ungefär som "sjötornet" - en hänvisning till det moriska fort från 800-talet som nätt och jämnt når över vattenytan i sjön Lago Arancio.