Servera kyld, mellan 8-10 grader. Perfekt till skaldjur, fisk, lättare rätter med kyckling och vegetariskt.
Citrus, päron och melon på doften. Smaken är fyllig med fin struktur, fräsch och mineralig med toner av mogen citron och lime. Finishen är mellanlång med en krispig syra.
Solar das Bouças är ett vinproducerande företag baserat i Vinho Verde-regionen Amares, Portugal. Vinhuset ligger på den högra stranden av Cavado River, en av de mer prestigefyllda platserna i detta skyddade vinområde. Herrgården Solar das Bouças byggdes på 1700-talet och hade ursprungligen mark på över 1500 hektar. Genom historiska register har man funnit att egendomen fanns med under Napoleons invasion. Under andra hälften av det förra seklet började Solar das Bouças utveckla sin vingård och ägna sig åt produktion och tappning med hjälp av den förra ägaren Castro Sousa. Gården var pionjärer i Vinho Verde som ett av de första registrerade varumärkena inom vinkategorin.