229kr
Skal- och amforajäst Semillon från Julio Bouchon
Kräver lite udda mat som kalla tapas, beer-can chicken eller varför inte bara dricka som det är, perfekt tempererat kring 10-11 grader med en vinintresserad kompis?
Rå, skaljäst doft av äppelmust, citruszest, nötter och mogen stenfrukt. Mycket mineral, citrus och gräs i en udda, rustik och ärlig stil. Smakrik, fortfarande rå och rejäl stil med mycket frukt, gula äpplen, grape, mandlar, vete och våt sten. Bra syra, lätt tanninstruktur och en lång eftersmak.
Las Mercedes är ett nytt varumärke från familjen Bouchon som har odlat vin i Chile i över 120 år. Nu, när fjärde generationen Bouchons har tagit över driften, ville de även ha ett eget varumärke där de kunde vara mer "fria" i sin produktion och skapa viner som de själva vill dricka. Egentligen har de bara en regel - glöm inte Maule Valley, platsen där familjen verkat sedan starten. Förutom det är det ett modernt och spännande uttryck i alla Las Mercedes viner så ligger fokus på "bang for the buck" dvs. riktigt bra prisvärdhet. Just Skin Semillon är ett lite busigare vin som fått skalmacerera 12 månader i amphora-krukor!
Jag hjälper dig med vintips!
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
