Fräscha fisk- och skaldjursrätter. kycklinggryta eller mdelhavsplock. Servera kallt, strax över kylskåpstemperatur, kring 10-11 grader.
Fruktig, elegant doft med äpplen, stenpäron och citrus. Viss gräsighet i bakgrunden. Medelfyllig, väldigt frisk och ren smak med saftig gul frukt och citrus. Härlig munkänsla med den friska syran innan en relativt lång avslutning.
Vi har letat ett tag nu efter fler viner från Dão då det känns som en region som producerar otroligt eleganta och stilrena viner till humana priser. Främsta anledningen till dess stil är mikroklimatet med höga ber runt om alla vingårdar (vissa berg så höga som 900 meter!). Detta låter druvorna mogna långsammare utom värmestress vilket ger renare, elegantare viner men med en frisk, hög syra. Quinta da Fonte är en liten men premium-fokuserad producent belägen mitt i Dão.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Lagertömning
Presentkort
