Pasquier Desvignes Châteauneuf Du Pape 2017 Shiraz-Syrah

Pasquier Desvignes Châteauneuf Du Pape 2017

"Klassisk Châteauneuf-du-Pape från en av regionens äldsta producenter"

Pris 369 kr

Årgångar i lager

  • 2018
    349 kr
    750 ml
    Klassisk Châteauneuf-du-Pape från en av regionens äldsta producenter
Lagring
Drick nu, till och med 2026
Karaktär
Fyllig
Färg
Djupt granatrött
Land
Region
Klassificering
Producent
Huvuddruva
Druvor
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Counoise, Picardan, Cinsault, Muscardin och Terret noir
Typ
Volym
750 ml
Sockerhalt
3 g/l
Alkoholhalt
14,5%
Se även

Doft & Smak

Fyllig, smakrik och nyanserad med finfördelade tanniner. På mitten toner av hallon, plommon och blåbär, avslutas med kryddiga toner av ekfat och anis.

Passar till

Dekantera någon timme i förväg och servera runt 16-20°C. Utsökt tillsammans med en kraftig köttgryta eller vällagrade ostar med karaktär. men servera gärna till lite elegantare rätter på vild fågel, såsom pärlhöna eller duva.

Beskrivning

Namnet Desvignes, tidigare utskrivet "des Vignes", som betyder "från vinstockarna", är en tydlig ledtråd till den typ av jordbruk som denna lantliga familj alltid har specialiserat sig på. Sällan har en familj haft en större koppling till provinsen och arvet av sina förfäder än Pasquier Desvignes, som innehaft ägandet av Domaine du Marquisat sedan 1420.